Жастар порталы
Жеңіл әрі орай салаттар
123 0 aiko

Жеңіл әрі орай салаттар

Ас - адамның арқауы

1. Редис (шалғам) және қиярдан жасалатын француз салаты

Құрамы:                            

1) 2 шт – қияр;

2) 1 байлам (пучок) – редис; 

3) 1 шт – лимон;

4) 50-100 г – үккіштен өткізілген сыр;

5) аскөк (укроп) және ақжелкен (петрушки)

Жасалуы: Қиярды ұсақтап тураңыз. Редисті (шалғам) тазалап, кесіп, лимон шырынын құйыңыз. Ыдыстың ортасына редисті қойып, жанына ұсақтап туралған қиярды қойып, үстіне сырды себіңіз. Салаттың үстіне ұсақталып туралған ақжелкен (петрушки) мен аскөкті (укроп) себіңіз. 


2. Қызылша, алмадан жасалатын салат

Құрамы:

1) 300 г – қызылша; 

2) 200 г – жібітілген алма;

3) ½ стакан – қаймақ;

4) 2 ас қасық – қант ұнтағы (сахарная пудра);

5) тұз

6) алма сіркесуы (яблочный уксус)

Жасалуы: Қызылшаны пеште немесе қайнатып пісіріп алыңыз. Барлығын ұзыншалап турап, араластырып, тұзды, дәміне қарай алма сіркесуын қосыңыз. 


3. Саңырауқұлақ қосылған салат

Құрамы:

1), 200-250 г – саңырауқұлақ;

2) 2-3 шт – қайнатып пісірілген жұмыртқа;

3) 50 г – сыр;

4) 100 г – көк асбұршақ (зеленый горох);

5) ½ стакан – майонез;

6) тұз, бұрыш 

Жасалуы: саңырауқұлақты тұзды суда қайнатып алыңыз. Оны және жұмыртқаны ірі кубик етіп турап, сырды ірі үккіштен өткізіңіз. Көк асбұршақты (зеленый горох), тұз, бұрыш қосып, майонезбен араластырыңыз. 

Ет қосылған салаттар Ет қосылған салаттар
1. Құрамы: 1) 200 г – суға піскен немесе бұқтырылған ет; 2) 100 г – суға піскен картоп; 3) 100 г – маринадталған қияр; 4) 150 г – свежий қияр; 5) 4
Сыр, брынза, ірімшік (творог) қосылған салаттар Сыр, брынза, ірімшік (творог) қосылған салаттар
1. Құрамы: 1) 500 г – гүлді қырыққабат (цветная капуста); 2) 50 г – сыр 3) 50 г – пияз; 4) 40 г – сұйық май; 5) 40 г – сіркесу (уксус); 6) тұз
Сәбіз қосылған салаттар Сәбіз қосылған салаттар
Құрамы: 1) 300 г – сәбіз; 2) 400 г – алма; 3) 1 стакан – ұсақталған жаңғақ; 4) 150 г – майонез; 5) салат жапырағы
Күріш қосылған салаттар Күріш қосылған салаттар
Құрамы: 1) 100 г – аскөк (укроп); 2) 300 г – күріш; 3) 100 г – майонез; 4) 20 г – лимон шырыны; 5) тұз 
Гүлді қырыққабаттан (цветная капуста) жасалатын салаттар Гүлді қырыққабаттан (цветная капуста) жасалатын
Құрамы :  500 г – гүлді қырыққабат (цветная капуста); 100 г – брынза; 2 ас қасық – ұсақталған грек жаңғағы; 2 ас қасық – ұсақтап туралған көк пияз
Пікірлер (0)
Пікір білдіру
Пікір білдіру
код көрінбесе қайта басыңыз
×